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Acarajé: Mais Que Um Sabor, Uma Expressão da Bahia e do Brasil
A história do acarajé começa muito antes de chegar ao Brasil, nas terras da África Ocidental, mais especificamente na Nigéria e no Benim. Conhecido como "akará" (que significa "bola de fogo" ou "comer fogo" em iorubá), o prato chegou ao Brasil com os africanos escravizados,
2 de out.3 min de leitura
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